Продукти:
- 1 л прясно мляко
- 6 яйца
- 7 суп.л. захар
- 7 суп.л. брашно (или царевично нишесте)
- 1 пак. ванилия
- 50 г краве масло
Приготвяне:
Сложи млякото да заври. Разбий жълтъците със захарта. В 50 мл студено мляко прибави пресятото брашно. Добави жълтъците и брашното към заврялото мляко и разбърквай непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Сложи кравето масло и овкуси с ванилията. По желание можеш да добавиш 1-2 суп. л. от любимото сладко на твоето дете.
За малките готвачи:
По избор на детето, след като разлееш крема в купички, нека малкото направи различни вкусове. Нека разбърка кремчетата с настъргана лимонова кора, малко какао или разтопен шоколад, сироп от вишни и др.